Sociale hygiëne

Als ondernemer of medewerker van een horecabedrijf kom je in contact met allerlei mensen. Meestal komen je gasten naar jouw zaak voor hun plezier. Soms kan dit (in een later stadium) gepaard gaan met problemen of overlast. Denk bijvoorbeeld aan alcohol-, drugs-, en gokproblemen. De cursus Sociale hygiëne leert jou hoe je hiermee om kunt gaan.

Tijdens de cursus Sociale hygiëne leer je hoe je in de praktijk omgaat met alcohol- drugs-, en gokproblemen. Je leert methoden om je gasten duidelijk te maken wat wel en niet is toegestaan.

Ook leer je problemen binnen jouw bedrijf te voorkomen. Ontstaan er toch problemen dan weet je na de cursus wat je het beste kunt doen om ervoor te zorgen dat de situatie niet uit de hand loopt. Je krijgt daarvoor handige methoden aangereikt.

Onderwerpen die worden behandeld tijdens de cursus:

• De weg naar het ondernemerschap
• Sociale hygiëne
• Sociale vaardigheden
• Alcohol, drugs en gokken
• Inrichtingseisen en voorzieningen

De cursus Sociale hygiëne is voor medewerkers van bedrijven waar alcohol verkocht of geschonken wordt. Deze cursus is bedoeld voor bedrijven die hun personeel willen (bij)scholen en willen voldoen aan wettelijke kaders van de drank- en horecawet. De cursus is ook voor startende ondernemers.

De overheid heeft wettelijk bepaald dat er binnen horecabedrijven tijdens openingsuren altijd iemand met het diploma Sociale hygiëne aanwezig moet zijn. Iedereen die op de vergunning vermeld staat moet het diploma hebben behaald. Voldoe je niet aan deze wet dan loop je het risico dat een controleur je bedrijf direct sluit.